Maisto papildai: kaip skaityti etiketę ir palyginti skirtingus produktus?

Maisto papildų pasirinkimas platus: vieni turi vieną vitaminą ar mineralą, kiti – keliasdešimt komponentų. Kaip suprasti, kas iš tiesų svarbu? Maisto papildo etiketėje ieškokite gamintojo rekomenduojamos paros porcijos, maistinių medžiagų kiekių, RMV, sudedamųjų dalių ir įspėjimų – ne vien didelio skaičiaus ar reklaminio užrašo.

Herba.lt maisto papildai ir vitaminai.

Kas yra maisto papildas?

Tai įprastai mitybai papildyti skirtas maisto produktas – koncentruotas maistinių ar kitų mitybinį arba fiziologinį poveikį turinčių medžiagų šaltinis. Jis gali būti kapsulių, tablečių, miltelių ar dozuoto skysčio formos. Maisto papildai nėra vaistai ir negali būti reklamuojami kaip ligas gydantys ar nuo jų apsaugantys produktai.

Įdomus faktas: Lietuvoje maisto papildai notifikuojami VMVT, tačiau notifikavimas nereiškia, kad kiekvienam žmogui toks produktas būtinas ar kliniškai veiksmingas konkrečiai problemai.

Ką turi parodyti etiketė?

Pagal ES direktyvą 2002/46/EB etiketėje turi būti įspėjimas neviršyti rekomenduojamos paros porcijos, nuoroda, kad papildas nėra įvairios mitybos pakaitalas, ir nurodymas laikyti mažiems vaikams nepasiekiamoje vietoje.

Paros porcija ar vienos kapsulės kiekis?

Pavyzdžiui, jeigu kapsulėje yra 100 mg magnio, o gamintojas rekomenduoja dvi kapsules per dieną, paros porcija suteikia 200 mg. Kita pakuotė gali turėti tik 30 kapsulių, bet rekomenduojamą vieną per dieną – abiejų pakuočių pakaktų 30 dienų.

Įdomus faktas: didesnis kapsulių skaičius dar nereiškia ilgesnės pakuotės trukmės.

Kas yra RMV ir RVN?

RMV – referencinė maistinė vertė. Etiketėse taip pat pasitaiko RVN (referencinė vartojimo norma). Šios vertės leidžia palyginti vitaminų bei mineralų kiekius, tačiau nėra individuali gydomoji dozė arba viršutinė saugi riba.

Pavyzdžiui, 50 µg vitamino D yra 1000 % ženklinimo RMV, tačiau tai nereiškia, kad dozė reikalinga kiekvienam.

Kaip vertinti medžiagos formą?

Etiketėje „magnio citratas“ reiškia konkretų junginį; jo masė nėra tapati elementinio magnio kiekiui. Ieškokite eilutės „Magnis – ... mg“. Žuvų taukų papildų atveju „1000 mg žuvų taukų“ nėra tas pats, kas 1000 mg EPA ir DHA: šių omega-3 riebalų rūgščių kiekiai turėtų būti tikrinami atskirai. Augaliniuose ekstraktuose svarbu matyti tikslų augalą, naudotą dalį ir kiekį.

Ar daugiau ingredientų reiškia geresnį produktą?

Ne. Jeigu norima papildyti vieną konkrečią maistinę medžiagą, platus kompleksas ne visuomet būtinas. Vartojant kelis kompleksus gali dubliuotis tos pačios medžiagos. Taip pat svarbu atskirti vitamino ar mineralo funkciją nuo ligų gydymo pažadų.

Praktiniai Herba.lt etikečių pavyzdžiai

Parane Magnis + B6

Vienoje šnypščiojoje tabletėje deklaruojama 375 mg magnio (100 % RMV) ir 5 mg vitamino B6 (apie 357 % RMV). Šis pavyzdys parodo, kodėl būtina atskirai vertinti kiekvieną sudedamąją dalį. Parane Herba.lt.

Omega-3 su vitaminais D ir E

Omega-3 1000 mg + D ir E pavadinime 1000 mg reiškia žuvų taukų kiekį vienoje kapsulėje, o ne 1000 mg EPA ar DHA. Pagal produkto etiketės pavyzdį trijose kapsulėse yra 3000 mg žuvų taukų, 540 mg EPA, 360 mg DHA, 75 µg D3 ir 30 mg E. Tai aiškus priežasties tikrinti paros porciją pavyzdys.

Uriage AP Hair

Uriage AP Hair vienoje tabletėje turi 50 µg biotino, 9 mg cinko, 1,4 mg B6, 16 mg niacino ir papildomų medžiagų. Vitaminams ir mineralams pateikiami RMV, o L-cistinui ar augaliniam ekstraktui vienodos ES ženklinimo RMV nenustatytos.

Kaip palyginti du produktus?

Naudokite vienodus kriterijus: tą pačią pagrindinę medžiagą; kiekį rekomenduojamoje paros porcijoje; RMV; formą; kitus ingredientus; įspėjimus; vartojimo trukmę; kainą už vieną paros porciją. Kaina už pakuotę be šių duomenų gali klaidinti.

Ką reiškia įspėjimai?

• „Neviršyti rekomenduojamos paros dozės“ – nepadauginti medžiagų, ypač derinant kelis papildus.
• „Nėra įvairios mitybos pakaitalas“ – tabletės nepakeičia visaverčio maisto.
• „Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje“ – ypač svarbu guminukams ir kramtomosioms formoms.
• Nėštumo, žindymo, amžiaus ar sąveikos su vaistais įspėjimai turi būti vertinami prieš vartojimą.

Kodėl svarbūs sveikatingumo teiginiai?

ES reglamentas (EB) Nr. 1924/2006 numato, kokiomis sąlygomis leidžiama skelbti teiginius apie vitaminų bei mineralų funkcijas. Pavyzdžiui, vitaminas C padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą, jei produktas atitinka sąlygas. Tai nėra peršalimo gydymo pažadas.

Dar keli įdomūs faktai

• Vitamino D 50 µg atitinka 2000 TV.
• 300 % RMV nereiškia trigubos naudos.
• Skirtingos magnio formos gali turėti nevienodą elementinio magnio dalį.
• Didesnė kapsulė nebūtinai turi daugiau veikliosios medžiagos.
• Kai kuriems augaliniams ekstraktams RMV apskritai nenustatyta.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra RMV?

ES ženklinimui naudojama vitaminų ir mineralų referencinė vertė.

Kuo skiriasi paros dozė ir vienos kapsulės kiekis?

Paros porciją gali sudaryti viena ar kelios kapsulės, todėl kiekiai turi būti lyginami pagal visą porciją.

Kaip palyginti du papildus?

Pagal medžiagų kiekius, formas, porciją, RMV, įspėjimus ir vienos paros kainą.

Ar daugiau ingredientų reiškia geresnį produktą?

Ne. Svarbiausia, ar konkrečios medžiagos reikalingos ir ar jų kiekiai tinkami.

Ką reiškia įspėjimai etiketėje?

Jie nurodo porcijos ribas, laikymo ir vartojimo apribojimus bei atsargumo priemones.

Apibendrinimas

Prieš perkant maisto papildą pirmiausia vertinkite sudėtį, rekomenduojamą paros porciją, RMV ir įspėjimus. Daugiau ingredientų ar didesnės dozės nebūtinai yra geriau. Palyginti papildus Herba.lt.