Jūrinis ar galvijų kolagenas: kuo jie skiriasi?

Renkantis verta palyginti:

●      kolageno tipą;

●      ar jis hidrolizuotas;

●      kiek jo yra rekomenduojamoje paros dozėje;

●      kitus ingredientus;

●      alergenus;

●      mitybos pasirinkimus;

●      vartojimo formą.

Kas yra jūrinis kolagenas?

Jūrinis kolagenas, dar vadinamas žuvų kolagenu, gaunamas iš žuvų žaliavos.

Tokiuose produktuose svarbu atidžiai tikrinti alergenų informaciją, ypač jei žmogus yra alergiškas žuvims.

Jūrinė kilmė savaime nereiškia, kad produktas yra „geresnis“ ar tinka visiems.

Kas yra galvijų kolagenas?

Galvijų kolagenas gaunamas iš galvijų žaliavos.

Produktuose gali būti nurodomas konkretus kolageno tipas, o kolagenas taip pat gali būti hidrolizuotas į peptidus.

Jei žmogui svarbūs mitybos pasirinkimai, kilmė gali būti vienas iš praktinių atrankos kriterijų. Tačiau ją verta vertinti kartu su sudėtimi, porcijos dydžiu ir kitais produkto duomenimis.

Ar jūrinis ir galvijų kolagenas turi skirtingus tipus?

Kilmė ir tipas nėra tas pats.

„Jūrinis“ ar „galvijų“ apibūdina žaliavos šaltinį, o I, II ar III – kolageno tipą.

Pavyzdžiui, I tipo kolagenas gali būti sutinkamas skirtingos kilmės produktuose.

Todėl renkantis svarbu neapsiriboti vien produkto priekine etikete ir patikrinti visą sudėtį.

Ką reiškia hidrolizuotas jūrinis ar galvijų kolagenas?

Žodis „hidrolizuotas“ nurodo kolageno apdorojimą.

Hidrolizės metu didesnės baltymų grandinės suskaidomos į mažesnius peptidus.

Dėl to tiek jūrinis, tiek galvijų kolagenas gali būti hidrolizuotas.

Jūrinis ar galvijų kolagenas – ką palyginti?

Alergenai: svarbu tikrinti ne tik kolageno kilmę

Gamintojo techninė informacija gerai parodo, kodėl neužtenka patikrinti tik kolageno šaltinio.

Pavyzdžiui, Artilane Forte sudėtyje esantis gliukozamino hidrochloridas yra gautas iš vėžiagyvių, todėl produkto techniniame dokumente nurodytas vėžiagyvių alergenas. Tai reiškia, kad alergenas gali būti susijęs ne su pačiu kolagenu, o su kita kompleksinės formulės sudedamąja dalimi.

Todėl prieš renkantis būtina perskaityti visą ingredientų ir alergenų sąrašą.

Ką rinktis, jei esate alergiški žuviai?

Esant alergijai žuvims, jūrinės kilmės produktai gali būti netinkami, todėl būtina patikrinti produkto žaliavos šaltinį ir alergenų informaciją.

Taip pat verta perskaityti visą sudėtį, nes alergenas gali būti susijęs ne tik su pačiu kolagenu, bet ir su kitomis sudedamosiomis dalimis.

Ar viena kilmė yra geresnė už kitą?

Ne.

Vien pagal kilmę negalima nustatyti universalaus laimėtojo.

Tinkamesnis pasirinkimas priklauso nuo konkretaus produkto:

●      sudėties;

●      kolageno kiekio;

●      tipo;

●      formos;

●      alergenų;

●      mitybos pasirinkimų;

●      vartojimo patogumo.

Todėl teiginiai, kad jūrinis kolagenas visada yra geresnis už galvijų kolageną ar atvirkščiai, per daug supaprastina produkto pasirinkimą.

Kaip pasirinkti?

1. Nustatykite, ar jums svarbi konkreti kolageno kilmė.
2. Patikrinkite nurodytą kolageno tipą.
3. Patikrinkite, ar kolagenas hidrolizuotas.
4. Palyginkite kolageno kiekį rekomenduojamoje paros dozėje.
5. Perskaitykite visą sudėtį ir papildomus ingredientus.
6. Patikrinkite visus deklaruotus alergenus, ne tik kolageno šaltinį.
7. Įvertinkite vartojimo formą ir rekomenduojamą paros dozę.

Platesnį pasirinkimą galite peržiūrėti Herba.lt maisto papildų ir vitaminų kategorijoje.