Органическое оливковое масло Frantoio Scalia Biologico, 500 мл

Это органическое оливковое масло extra virgin, полученное методом холодного отжима из оливок сортов Frantoio, Moraiolo и Leccino, выращенных на Сицилии, в хозяйстве у подножия Этны. Сертификат BIO подтверждает, что масло производится только из органически выращенных оливок – без синтетических пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных организмов.

Вкус и аромат: ощущаются ноты свежескошенной травы и лёгкие фруктовые тона. Лёгкие нотки артишока придают некоторую пикантность. Приятный, ненавязчивый вкус.

Страна: Италия, Сицилия

Урожай: НОВЫЙ УРОЖАЙ. 2025-2026 гг.

Интенсивность: Мягкая

Кислотность: 0,17 %

Мононенасыщенные жирные кислоты в 100 мл: 67,1 г

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) – это оливковое масло первого отжима высшего качества, получаемое исключительно механическим способом, без каких-либо химических добавок. Так сохраняются натуральные антиоксиданты и фенольные соединения.

Научно доказано, что регулярное употребление EVOO положительно влияет на здоровье:

✔ Здоровье сердца – мононенасыщенные жирные кислоты помогают регулировать уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний.

✔ Антиоксидантная защита – токоферолы (вит. E) нейтрализуют свободные радикалы и снижают окислительный стресс.

✔ Противовоспалительное действие – полифенолы подавляют хронические воспалительные процессы.

✔ Метаболическое здоровье – EVOO может улучшать регуляцию глюкозы и инсулина, снижая риск диабета.

✔ Функция кишечника – фенольные соединения действуют как пребиотики, поддерживают баланс полезных бактерий и укрепляют кишечный барьер.

Но прежде всего оливковое масло высшего сорта – это гастрономическая изысканность, которая добавляет блюду ценности, а не заглушает его вкус.

- Энергетическая ценность: 824 ккал/ 3389 кДж

- Жиры 91,6 г, из них: