Olīveļļa Phenomenal, 500ml

Augstākās kvalitātes pirmā spieduma agrās ražas olīveļļa ar uzsvaru uz augstu polifenolu saturu. Iegūta no Picual šķirnes olīvām.

Garša un aromāts: Tiklīdz atver pudeli, izplatās intensīvs zaļo olīvu, tikko pļautas zāles, zaļo mandeļu un artišoka aromāts. Garšā savijas patīkams rūgtums un smalks asums, kas atklāj augsto polifenolu saturu. Pēcgarša – ilgstoša, svaiga un harmoniska.

Valsts: Spānija

Raža: 2025.–2026. g. JAUNĀ RAŽA.

Intensitāte: Viegli intensīva

Polifenolu saturs: 877 mg/kg

Skābums: 0,16 %

Mononepiesātinātās taukskābes 100ml: 79g

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) – tā ir augstākās kvalitātes pirmā spieduma olīveļļa, kas iegūta tikai mehāniskā veidā, bez jebkādām ķīmiskām piedevām. Tādējādi tiek saglabāti dabiskie antioksidanti un fenola savienojumi.

Zinātniski pierādīts, ka regulāra EVOO lietošana pozitīvi ietekmē veselību:

✔ Sirds veselība – mononepiesātinātās taukskābes palīdz regulēt holesterīna līmeni un samazina sirds slimību risku.

✔ Antioksidantu aizsardzība – tokoferoli (vit. E) neitralizē brīvos radikāļus un mazina oksidatīvo stresu.

✔ Pretiekaisuma iedarbība – polifenoli nomāc hroniskus iekaisuma procesus.

✔ Vielmaiņas veselība – EVOO var uzlabot glikozes un insulīna regulāciju, samazinot diabēta risku.

✔ Zarnu darbība – fenola savienojumi darbojas kā prebiotiķi, uztur labo baktēriju līdzsvaru un stiprina zarnu barjeru.

Taču vispirms augstākā labuma olīveļļa ir gastronomisks smalkums, kas piešķir ēdienam vērtību, nevis nomāc tā garšu.

- 2025. g. Global Elite Olive Oils Awards (Berlin GOOA) – platīna apbalvojums kategorijā “Augsts polifenolu saturs”

- 2024. gadā olīveļļa Phenomenal ieguva 5 apbalvojumus un tika iekļauta sarakstā “Visvairāk apbalvotās Picual šķirnes olīveļļas”.

- 2023. g. London Olive Oil Awards – zelta medaļa augsta polifenolu satura kategorijā.

- Enerģētiskā vērtība: 824 kcal/3389kJ

Spānijas dienvidos, Andalūzijas sirdī, no simtgadīgiem Jaén pakalnu olīvkokiem dzimst Cielo y Tierra – augstākās kvalitātes Extra Virgin olīveļļa. Ģimenes saimniecība šeit strādā ekoloģiski, izmantojot dabiskas lauksaimniecības metodes bez ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem vai pesticīdiem. Augsne, ūdens un mikroklimats tiek sargāti kā dzīva sistēma – aiz cieņas pret zemi un nākamajām paaudzēm.

Garša un aromāts. Izcili tīrā Picual šķirnes eļļa izceļas ar augļainu aromātu, maigu rūgtumu un zāļu notīm. Lieliski piemērota salātiem, svaigai maizei, dārzeņiem vai sieriem – kad gribas sajust īstu, dabisku garšu.

Atzīta pasaulē. Cielo y Tierra ir ieguvusi augstākos apbalvojumus London IOOC, Global Olive Oil Stars, Berlin GOOA un citos konkursos – tas ir pasaules klases produkts, kas dzimis no mīlestības pret zemi un meistarības, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē.